ハワイ州各地で開催されるハワイ・フード＆ワイン・フェスティバルにともなってマウイ島で行われるイベント。

マウイ島のハイアット・リージェンシー・マウイ・リゾート＆スパで開催されるイベントでは、この日のために特設のキッチンスタジアムが登場。6人のシェフがモーツァルトの楽曲をモチーフにしたスペシャルメニューを生み出します。

■シンフォニー・オブ・テイスト
【日時】10月21日（日）18:00～21:00
【会場】ハイアット・リージェンシー・マウイ・リゾート＆スパ
【公式サイト】hawaiifoodandwinefestival.com/events/symphony-of-flavors