ジャンル
CLOSE

「店舗名・キーワードなど」「ジャンル」「島・エリア」はいずれか1つのみでも検索できます。

CLOSE
CLOSE

9月29日(木)~10月1日(土) ハワイ・フード&ワイン・フェスティバル

2011.09.29

イベントカレンダー

 ハワイの農業を推進するハワイ・アグリカルチュラル・ファンデーションが、ハワイ各地から集まった極上フレーバーが堪能できる食の祭典「第1回ハワイ・フード&ワイン・フェスティバル」を開催します。ハワイの食材を多彩に用いたパシフィック・リムが誕生して20年目に行われるグルメ・イベントで、ハワイの食を堪能しましょう!

 

Alan_Wong.jpg

 9月29日(木)~10月1日(土)の3日間にわたって開催されるグルメ・イベントでは、ハワイを代表するカリスマ・シェフ、ロイ・ヤマグチ氏とアラン・ウォンズ氏の両名が議長として活躍。ハワイで採れるハマクア産トマトやワイマナロ産の野菜、シーアスパラガス、カフク産のとうもろこし、カカオ、パンの実、自然育成された牛肉やコナ沖で育ったあわびなど、ハワイで採れる新鮮な農作物、魚介や牛肉等をふんだんに用いたグルメ料理が味わえます。

 

Roy_Yamaguchi.jpg

 3日間にわたって行われるグルメ・イベントのスケジュールは下記のとおり。カリスマ・シェフが生み出すハワイの自然と文化が作り上げたユニークなグルメ「パシフィック・リム」の数々を味わえる絶好のチャンスですね。

 

★9月29日(木)17:00~22:00

[会場] ザ・ワイキキ・エディション

[費用] 1名$200

◎森本正治氏の指揮の下、アメリカ、シンガポール、カナダ、ハワイ出身のトップ・シェフが厳選された創作メニューを披露

★9月30日(金)18:00~

[会場] ハレクラニ

[費用] 1名$1,000

◎ハワイ、日本、オーストラリア、アメリカのトップシェフによる贅沢なフォーマルディナー

 

★10月1日(土)17:00~

[会場] ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ビーチ・リゾート&スパ

[費用] 1名$200

◎ロイ・ヤマグチ、アラン・ウォン等、有名シェフ15名が参加し、ハワイの食材をふんだんに使用したメニューを提供

[公式サイト] www.hawaiifoodandwinefestival.com/

  • この記事をあとでまた
    みたい場合は、
    マイページにクリップ!
  • クリップする

アロハスロリート•マガジン

page top