※この記事は2019年5月31日に公開されたものです。

アロハ！ トモミです。

ハワイに来てからというもの日本とは違う色々な発見が沢山あり、びっくりすることが多いですが、そのうちの1つが「BBQ（バーベキュー）をやる頻度の多さ」です。もはやロコの休日にかかせない「ハワイアンスタイルBBQ」は見慣れた光景になってきました。毎週毎週、至るところでお肉のいい香りと、はじけるような笑い声。ゴキゲンになった1人がウクレレを弾き始めると、周りが歌い出す…。

いやいや、なにその楽しそうな雰囲気…。私も！やりたいんですけどーー！！！

でも道具も持ってないし…食材だってイチから用意したら半日終わっちゃうし…車がないと運ぶの重いし…。住んでいる私ですら大変だと感じるのだから、限られた滞在時間・限られたスーツケースの重量制限の中、観光で来られた方なら尚更ですよね。

しかし、そんな私達に味方をしてくれるレストランがワイキキにあるってご存知でしたか？

その名も、「JPカフェ＆バー」！！

「BBQと夏フェスは仲間が多いほうがよい」という持論があるので、編集部のナオコとリサを誘って行ってきました〜！

2017年12月にオープンしたカフェ＆バー。食材もグリルも用意してくれる上に、プライベートなテラス席で解放感満載のDIY型手ぶらバーベキューが楽しめます。お友だちのバースデーパーティやウエディングでハワイに来られたご家族同士の会食、社員旅行の懇親会にもぴったり！日本ではできない、アメリカンスタイルの本格バーベキューは忘れられない体験が出来ると人気のお店です。
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お店の詳細、日本語メニュー、予約はこちら＞＞

「JPカフェ＆バー」のロケーション

アクアアロハサーフワイキキホテルの1階にあるので、アクセスが便利。海を背にしてシェラトンプリンセスカイウラニホテルのあるカネカポレイ通りをまっすぐ進んでいくと、アクアアロハサーフワイキキホテルが見えてきます。ワイキキ中心部なので徒歩で向かえ、わざわざ遠くまで出かけずとも近場で本格的なバーベキューができるのはうれしいですよね！

テントに覆われているので、直射日光も浴びなくて済むし、適度なプライベート感がでて心地よいです。ハワイでBBQしてるな〜っと実感できます。また、ホテルの敷地内にあるこの空間は、一般の人が入ってくることはないので安心です。

そして、お気づきの方も多いと思いますが、JPカフェ＆バーは海沿いではなくてアラワイ運河沿い。

つまりはマウンテンビュー。何が言いたいかというと

「BBQしながら虹が見える確率高いよ〜！」

ということです。

この日は、めっちゃくちゃ快晴だったので見られませんでしたが、虹がでていなくても最高の眺めでした。

会場に到着するとまずスタッフのエイドリアンさんが、グリルの使い方・注意事項などを案内してくれます。

4つのコンロがあるのでそれぞれ食材に合わせて温度を変えられるそう。ちなみに私は自分でグリルを使うのは初めて！リサとナオコは経験者です〜！

早速焼いてみましたが、超BBQっぽい！

最初から串に刺さっているので、グリルに置くだけでよくてとっても簡単です。お皿いっぱいにあった野菜を全部並べても余裕があるくらい広いので、1度に焼くことができます。

本格的なグリルが使えるのは、ハワイアンスタイルBBQの醍醐味ですね。

早く食べたいな〜〜！

焼けました〜〜〜！！！

特製のタレをたーーーーっぷりかけます。

さてさて、満を持して主役が登場ですよ〜。

圧倒的「美！」。

完成しました〜〜！

う〜ん、良い焼き加減！もしかして私たち天才なのでは…？（笑）。

ショートリブはひとくちサイズにはさみでカットします。（焼き目がたまらん…！）
骨のところでカットするとちょうど良いですよ！香ばしい匂いに食欲がそそられます。

「肉が焼けたゾ〜〜〜〜〜！！」ということで、うれしそうな自分たちを写真におさめたら

実食です！！

うっまあ〜〜…！

また、アロハストリートのクーポン使用でサラダが無料で進呈されます。

これからの定番になりそうな、新感覚の手ぶらBBQをぜひお試しください〜〜！