アロハ！ ケイです。

メイド・イン・ハワイのドレッシング＆シーズニングメーカー「ミナト ハワイ」のレシピシリーズ第4弾。

今回は甘辛くてジューシーな「鶏手羽の煮物」を、BBQソースを使って作るレシピをご紹介します。材料を切って煮込むだけ！お弁当のおかずにも便利です。

それでは、どうぞ〜！

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■用意するもの（2〜3人分）
●鶏手羽 14本
●にんじん 1本（乱切り）
●玉ねぎ 小1個（乱切り）
●ミナト ハワイ パイナップルBBQソース（甘口）200cc
●水 400cc

1. 鍋に少量の油（分量外）を入れ、鶏手羽の皮目から全体に焼き色を付けます。

2. 鶏手羽に焼き目がついたら、にんじん、玉ねぎを加えてサッと炒め合わせます。

3. BBQソースと水を合わせたものを、ひたひたになるくらいまで加える。
※BBQソースと水は1：2の比率

3. 沸騰後アクを取り除いたら、弱火で鶏肉がやわらかくなるまで煮込んで出来上がり！

お好みでレンコンやしいたけ、こんにゃくなどを加えるとロコ風筑前煮になりますよ。

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お醤油とパイナップル入りのミナト ハワイのBBQソースは、ロコスタイルの和食レシピにぴったり！
前回ご紹介した焼豚をはじめ、フライドライスや野菜炒めの味付けに、またすき焼きの割り下代わりにもなり、お家の冷蔵庫に1本あるといろいろなアレンジを楽しめますよ。

ミナト ハワイの各種ソース＆ドレッシングは下記お店で購入することができます。ご自宅用やおみやげ用に、ハワイの味を持って帰りませんか？

■ABCストア
■ローソン
■ロングス・ドラッグ
■ウォルマート
■フードランドやホールフーズなどのスーパーマーケット

ハワイの工場から日本のご自宅への直送も行っています！
詳しくは日本語でこちらよりお問い合わせください。