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メイド・イン・ハワイ探訪特集 第2弾

メイド・イン・ハワイ探訪特集 第2弾

手作りで生まれるハワイ産アイテムにフォーカス!第2弾はハワイ島の人気マカダミアナッツとクッキーをご紹介します。

公開日:2016.01.26

更新日:2017.06.15

ハワイ発プレミア情報誌アロハストリート

Magazine0203Title.jpg オアフ島でも気軽に手に入るようになったハワイ島産の商品。ハワイ島の広大な土地で育つマカダミアナッツを使用したプロダクトや、ハワイ島産卵やバターなど厳選素材を使用したクッキーの味は、食べて納得のロングセラー。ハワイみやげの2巨塔とも言えるハワイ島産マカダミアナッツとクッキーをご紹介します!

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ハワイ島の名物スイーツと
ハッピーを一緒にお持ち帰り!

■ビッグアイランドキャンディーズ

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 高品質チョコレート、濃厚なバター、地元産の卵のほか、新鮮なハワイ島産マカダミアナッツ、産地直送100%コナコーヒーなど、材料にこだわるハワイ島ヒロの手作りクッキーブランド。ユニークなアイデアスイーツもあり、新作の開発にも積極的です。伝統やクオリティを守りつつも、常に新しいことにチャレンジする姿勢が多くのファンを獲得し、贈る側も贈られる側も幸せな気分になる、今やハワイみやげの定番。

Magazine0203BigIslancookie2.jpg ハワイ島ヒロにある工場から、毎日手作りする大量のクッキーやチョコレートを出荷。オアフ島のアラモアナセンターにある直営ショップでも手に入る。

Magazine0203BigIslandcookie3.jpg ハワイ島に行ったらぜひ一度は工場&ショップに足を伸ばしてみて。

ビッグアイランドキャンディーズ
お店のくわしい詳細はこちら>>

栽培も加工もすべてハワイ島
上質ナッツは味に違いあり!

■ハマクア・マカダミアナッツ・カンパニー

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 外国産ナッツが多く出回る中、このブランドではハワイ島産の上質なマカダミアナッツのみを使用。自然落下した実だけを拾い、ローストや味付けなどの加工はすべて自社工場で行う徹底ぶりで「ナッツはここだけ」というファンが多いのも納得。王道の塩味はもちろん、スパムやわさびなど変わりフレーバーも人気で、最新作のしょうゆ味「キッコーマン」も登場予定。工場ショップでは全フレーバー試食できるのも楽しい!

Magazine0203BigIslandNuts2.jpg 大粒ナッツがゴロゴロ~。ハワイ島の工場ショップでは、加工の様子をガラス越しに見学できる(無料)。

Magazine0203BigIslandNuts3.jpg ショップの試食コーナー。全19種類食べ比べ、お気に入りを見つけて!

Magazine0203BigIslandNuts4.jpg 大きさや形を人の目で見て選別。どの商品もハズレなし!

ハマクア・マカダミアナッツ・カンパニー
お店のくわしい詳細はこちら>>

 ハワイ島の大地の恵みたっぷりのクッキーやマカダミアナッツ。厳選した素材と作り手のこだわりがつまったハワイ島産の商品は、おみやげに喜ばれること間違いなし!ですね。次回は、ハワイで長年ロコたちが愛用する銘品が生まれる現場に潜入した模様をご紹介しますね。

第1弾:ハワイの味が美味しく作られる原点を探る
第3弾:こだわりの逸品が生まれるルーツをたどる

 アロハストリート2/3月号に掲載中の特集記事「メイド・イン・ハワイ探訪」は、オンラインのWEB BOOKでも無料でご覧いただけます。
ぜひチェックしてみてくださいね。

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