オープンラッシュの最近のハワイ。最旬NEWS第2回は引き続き2014年〜2015年に誕生した新しいグルメスポットの中から、アロハストリート編集部が厳選してご紹介！ 有名店の新店舗や姉妹店、そしてナチュラルで体が喜ぶ素材を使用するカフェが続々登場しますよ。

ワイキキ中心で本格蕎麦ならここ

※心玄は閉店しました。（2020年11月現在）

ハワイリピーターに人気の蕎麦処「松玄」が改装し、おしゃれな蕎麦ダイニング「心玄」にリニューアル。北海道釧路産の本格蕎麦はもちろん、ポケなどの一品料理も充実。ランチにディナーに何度も通いたい！

心玄
[住所] 255 Beachwalk
[電話番号] 926-0255
[営業時間] 11:30～15:00（ラストオーダー14:15）、17:30～22:00（ラストオーダー20:15）
無休

シュリンプの人気店 ワイキキに再登場

エビランチプレートの有名店が、ついにワイキキに復活！ ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ内の便利なロケーションで、ガーリックの風味が食欲をそそる絶品シュリンプをどうぞ。

ブルー・ウォーター・シュリンプ
【ヒルトン店】
[住所] 2005 Kalia Rd
ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ内 レインボーバザール1階
[営業時間] 9:30～24:00
無休

買い物休憩に最高な濃厚ジェラート

アラモアナセンターに、着色料や香料不使用、オーガニック素材を中心にしたジェラート店が登場。新鮮な甘さが口当たりのよいジェラートはできたてのワッフルコーンやカップのほか、モチワッフルとの組み合わせもOK。

アロハ・ジェラート
[住所] 1450 Ala Moana Blvd アラモアナセンター3階中央吹き抜け横
[電話番号] 943-8784[営業時間] 9:30～21:00（月～土）、10:00～19:00（日）
無休

果実の味が濃厚なシェイブアイス

香り高いハワイ産のコーヒーやアサイボウル、フードメニューが評判の「アイランド・ヴィンテージ・コーヒー」のシェイブアイス店。オーガニックにこだわった手作りシロップは自然の甘みとフレッシュな味わいが絶妙！

アイランド・ヴィンテージ・シェイブアイス
[住所] 2251 Kalakaua Ave ロイヤルハワイアン・センターB館1階
[電話番号] 922-5662
[営業時間] 10:00～22:00
無休

日本人ならではのほっとする味

テイクアウトのおにぎり店としてスタートし、店内での飲食が可能なカフェも誕生。その場で握ってくれるアボカド&ベーコン・スパムやアボカド&ベーコン卵焼きスパムなど、カフェでしか味わえないメニューはマストトライ。

ムスビカフェ・いやす夢
[住所] 2427 Kuhio Ave パシフィック・モナークホテル1階
[電話番号] 921-0168
[営業時間] 6:30～20:00
無休

こだわりコーヒーを味わって学べるカフェ&ラボに大注目

世界の上質コーヒーが味わえるキオスクをオープンしたアロハコーヒーラボが、ワークショップ「エクスペリエンス」もスタート。美味しいコーヒーの淹れ方からプロのバリスタ技術まで、楽しく学ぼう！

アロハ コーヒー ラボ　アロハコーヒーラボは閉店しました（2019年6月現在）
【キオスク】
[住所] 1600 Kapiolani Blvd　パンナム・ビル1階
[営業時間] 7:00～18:00（月～金）、8:00～16:00（土）、8:00～14:00（日）

【エクスペリエンス】
[住所] 1750 Kalakaua Ave　センチュリーセンター6階
[電話番号] 724-2969
[公式サイト] www.alohacoffeelab.com/experience

ワイキキ進出したカイルアの人気店

ビーチタウン、カイルアで常に行列が絶えない朝食&ランチの超人気店がワイキキに進出。名物の「グアバ・シフォン・パンケーキ」はもちろん、夜までオープンしているのでディナーメニューやアルコール類もそろう。

シナモンズ・アット・ザ・イリカイ
[住所] 1777 Ala Moana Blvd イリカイホテル2階テラス
[電話番号] 670-1915
[営業時間] 朝食7:00～14:00、昼食11:00～14:00、夕食16:00～21:00
無休

有名店が手がける絶品ヘルシーグルメ

カイムキの地産地消の先駆け的レストラン「タウン」の姉妹店。サンドイッチや手作り惣菜は、ハワイ産のオーガニック素材をできるだけ使ったこだわりよう。オリジナルTシャツや自家製ピクルスなども販売している。

カイムキ・スプレット
[住所] 3458 Waialae Ave
[電話番号] 734-7800
[営業時間] 7:00～17:00
日曜休み

　「地産地消」は、いまやハワイでは常識。新鮮な野菜やフルーツ、牧草を食べて育ったビーフやポークなどの地元食材は、多くの人に美味しさを届けるとともに、食の安全や健康なライフスタイルに対する意識をもたらすきっかけにもなった。そんな中、朝食やランチをメインに営業するレストランが次々と登場。ハワイカイの「モエナ・カフェ」は2012年に、さらに昨年はカイムキの「ココヘッド・カフェ」、ユニバーシティの「ザ・ヌック」、ダウンタウンの「スクラッチ・キッチン」がオープンし、どの店もいまだ人気冷めやらぬ状況だ。朝からしっかり食べるボリューム満点なメニューがハワイ流。注目の朝食レストランで、ヘルシーに元気な1日をスタート！

Koko Head Cafe
ココヘッド・カフェ

ニューヨーク出身の有名シェフ、リー・アン・ウォンがオープンしたブランチ専門店。コーンフレーク・フレンチトーストやミニフライパンに乗った熱々の卵料理に舌鼓を。

[住所] 1145c 12th Ave
[電話番号] 732-8920
[営業時間] 7:00～14:30
無休

※ザ・ヌック・ネイバーフッド・ビストロは閉店しました。（2021年5月現在）

The Nook Neighborfood Bistro
ザ・ヌック・ネイバーフッド・ビストロ

地元産卵のエッグ・ベネディクトやパンケーキなど見逃せないメニューがずらり。パックス・アレイ内、ニジヤ・マーケット裏の1階駐車場に面した隠れ家的ロケーション。

[住所] 1035 University Ave
[電話番号] 942-2222
[営業時間] 7:00～15:00（火～日）
月曜休み

★新ショップ続々！ ハワイの最旬NEWS その1
★美しく健康に！ハワイの最旬NEWS その3
★買い物スポット続々！ハワイ最旬NEWS その4

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