アロハ！ メグミです。
ワード・センター2階に新しくオープンしたモンゴル鍋専門店「リトル・シープ」のオープニング試食会に出かけてきました！
ワード・センター2階に新しくオープンしたモンゴル鍋専門店「リトル・シープ」のオープニング試食会に出かけてきました！
モンゴル鍋を味わうのはこれが生まれて初めてだったのですが、スパイスや食材を煮込んだ風味豊かなスープは食べ慣れた料理のように口に馴染み、本当に美味しい〜！ ビーフやラムなどの薄切り肉をスープにサッと通していただきまーす！
レストランには取り放題のソースバーがあり、ここでいろんなソースや薬味を混ぜて、自分好みのつけダレを作ることができます。
お鍋が美味しいのはもちろんですが、私が感動したのはこちらのモンゴル・パン。ゴマたっぷりのパンは中華料理の点心のようでもあり、中はしっかり密度があってモッチリ。コンデンスミルクをつけていただくのですが、ほんのり塩味のパンに、練乳の甘さがベストマッチ！ これだけでもお持ち帰りしたいぐらい、気に入ってしまいました。
リトル・シープ モンゴリアン ホットポットの詳しい紹介は、後日レポートしますので、ぜひお楽しみに〜！
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