現在のハワイの「おいしい」情報が満載。
ハワイを知り尽くした人気ライターと現地在住のフォトグラファーが厳選するオススメのハワイグルメ！今、ハワイのレストラン界のトレンドは、ハワイ産の食材。物資のほとんどをメインランド（アメリカ本国）に頼っているハワイで、地元の食材はとても貴重。その新鮮な食材をおいしく味わえる話題のお店や、ガイドブックに必ず登場する店、話題のニュー・オープンから、「この店に行ったら、絶対これを食べるべき！」という著者のイチオシ・メニューを厳選して紹介します。
オーシャン・フロント、サンセット、お店のインテリアが素敵！・・・など、料理とともに雰囲気も楽しめるレストランや、深夜もおいしい店、自分で作ってもっとおいしい！コンドミニアム・クッキング＆ビーチBBQもご紹介。
その他コラム：おいしいパン屋さん、ハワイ各島のコーヒー、プレートランチ、ランチワゴン、ハワイのファームめぐりなどをご紹介。
【価格】￥1,890
【発売日】2012年6月15日
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