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日本で修行を積んだ家具職人・山内聡さんと奥様でデザイナーのリゼ・マーシャさんのおふたりが営む手作りオーダーメイド・家具ブランド。家具のオーダーは、ウエブサイトからどうぞ。ハワイ州内のほか日本や…

 オアフ島の北端の町・カフクにある広大な農園。週末には農園をトラクターに乗って回る「ファームツアー」も開催している。バナナやパパイヤ、マンゴーといったハワイならではのトロピカル・フルーツが育つ…

ハワイ島西海岸キャプテンクック地区の、自然豊かな土地にある手作りはちみつ工房。オーガニックの非加熱、無ろ過で作られる生はちみつは、自然の恵みが凝縮した滋味あふれる美味しさ。とくに人気はハワイ原…

 家庭料理と書かれたどこか懐かしい看板が目印。サウスキング通りでリーズナブルに一品料理や定食が食べられると評判の和食屋。ランチはマグロ、サーモン、タコの3種のポキ丼や7種類以上の野菜を煮込んで…

アラモアナセンターの白木屋屋台村で人気を博したラーメン店がキング通りに2016年春移転オープン。16時間以上かけて作る豚骨スープは、ハワイの製麺所で作られている特性麺との相性が抜群だ。坦々麺や…

表通りから少し離れたキハパイ通りにある隠れ家カフェ。ナチュラルな雰囲気漂うインテリアと、自然派志向のメニューが地元っ子から人気で、本やパソコンを持ち込んで長居する姿も多い。コーヒーは何十種類も…

 ハワイ発のオリジナルテキスタイルを展開するブランドのオンラインショップ。バッグや財布、ポーチなど、オリジナルのテキスタイル(プリント布)を使った小物はここでしか買えないものばかり。デザインは…

ハワイ島で日系スーパーマーケットといえば「KTA(ケーティーエー)」。地元ハワイ島でとれた農産物を中心に、ハワイ島産・ハワイ産アイテムが集まっている。精肉コーナーにはビッグアイランド・ビーフが…

 ハレイワタウンの入り口からすぐ、小さな橋の手前にあるアロハたっぷりの夫婦が営むシュリンプワゴン。世界的な某クチコミサイトにて2014年に受賞する人気ぶりだ。看板メニューのガーリックシュリンプ…

フレッシュなハワイのフルーツや野菜を使った手作りスムージーやアサイボウルで人気の店といえば、ラニカイジュース。ここカイルア店をはじめ、閑静な高級住宅地のカハラ店、ノースショアのハレイワ店がある…

 手作り感がかわいい木造のショップの中には、クラックシードと呼ばれる自家製ドライフルーツがずらり。シェイブアイスは店の外からオーダーするスタイル。シロップは40種類以上ある中から選べ、レインボ…

 2012年2月にオープンした手作りクッキーのお店。名前の「スワール」とは「うずまき」の意味で、その名のとおりうずまき型のキュートなクッキーが看板商品。外はサックリ、中はしっとりの食感と、ナチ…

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