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 1951年開業。70年以上もハレイワタウンで営業を続ける有名店。古き良きハワイを今に伝えるノスタルジックな街が誇る、名物のシェイブアイス店だ。地元紙のアワードを受賞し続ける人気の味は、長い行…

ノースショアの人気シュリンプワゴン「マッキーズ」で長年活躍したシェフのジェニーさんが独立してオープンした新スポット。大ぶりのエビに絡む手作りのバターガーリックソースは「あのマッキーズの味が帰っ…

 ノースショアの名物B級グルメと言えばガーリック・シュリンプが有名。数ある店の中でも今大注目なのが、この白いワゴンだ。場所は、古き良き町並みが残るサーファーの聖地ハレイワタウンの入り口。ぷりっ…

 ノースショアの古い町並みが残るハレイワタウンの名物とも言えるコーヒー専門店。地元ワイアルア産やハワイ島コナ産などのハワイアン・コーヒーをはじめ、世界から厳選された希少価値の高いコーヒーがずら…

 2009年秋に東京・原宿に日本1号店を出店した、ハワイのローカルに絶大な人気を誇るハンバーガー・ショップ。カラフルな店内は、まさにアメリカンな雰囲気が楽しい。新鮮なミートパテを、オーダーごと…

 オアフ島の北端の町・カフクにある広大な農園。週末には農園をトラクターに乗って回る「ファームツアー」も開催している。バナナやパパイヤ、マンゴーといったハワイならではのトロピカル・フルーツが育つ…

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