しょーいちのIt's Show Time

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ハワイ在住で飲食店を経営しているしょーいちのブログ。
ハワイのこととかお店のこととかいろいろ更新していきます♪
気楽な感じで更新していくので、よろしくお願いいたします( *´艸`)

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みなさん、ご無沙汰しております(苦笑)

約1か月、更新してませんでしたアセアセアセアセアセアセ

 

9月は日本からのお客様が多くて、いろいろとアテンドしていたら、気づいたらもう9月終わってました(ハワイはまだ30日ですけどw)

 

だから、ブログネタはたくさんたまってますので、ちょっとずつ消化していこうと思います。

まずは9月9日に行われた、Diner en Blancの模様をお伝えしますキラキラ

 

そもそもみなさん、Diner en Blancって知ってます?

フランス発祥のシークレットディナーパーティーです。

何がシークレットかというと、、、

 

当日のパーティー開始時刻までどこでパーティーが行われるか参加者はだれ一人として知らないからですポーン

 

すごいでしょ?

バスに乗って、どこにいくのかなー?なんて思いながら行くんですw

 

そして、写真見てればわかる通り、ドレスコードは「白」

約1,000人が真っ白な服を着て集まるのは本当にすごい!!

 

ね、なんかすごいでしょ?w

 

んで、今回は会場がクアロア牧場のプライベートエリア(普通は入れない場所)だったから、自然とマッチしてまたすごい!

フォトジェニックな場所でしたカメラ

 

インスタグラマーなら嬉々として写真撮ってたでしょうねw

でも、ここ電波ないからUPできないっつーさみしさねもやもや

 

この場所は以前、ナショナルジオグラフィックチャンネルで「モアイ像はどうやって動かしたか?」の実験をした場所らしく、広い敷地の入り口にぽつんとこいつが1匹(?)いました。

 

生まれて初めてモアイ像を見ました(レプリカでも初めてw)。

感想は、、、うん、なんか顔w

 

とまぁ、モアイ像は置いておいてw

 

このDiner en Blancはそもそもフランス人のフランソワ・パスキエさんが親しい友人たちを集めてポットラック形式(持ち寄りパーティー)で始めたのが最初といわれてます。

ですので、このイベントは自分たちですべてを用意します。

テーブルや椅子、食事など全部自分たちで手配する感じです(だいたいは各グループリーダーたちがやってくれてて、一般参加の人間は軽く飾りつけするぐらいです)。

 

イメージ的にはゴージャスなピクニック?みたいな感じですねw

僕らのグループは一応VIPグループになってて、会場のど真ん中に設置されてました。

これが僕らのグループw

自分の場違い感が半端ないぐらい周りの方々みんなセレブw

ほんと参加させてもらえるだけで、感謝ですわーおねがい

 

それで、このパーティー。。。

じつは食事終わるとクラブと化しますシャンパンルンルン

わかるかなー??

コレ、みんな踊り狂ってますうずまき

 

ワインやらシャンパンやらをみんなで持ち込んでガバガバのんで、踊り狂う。。。白ワイン赤ワインシャンパン

金持ちのやることは何事もスケールが違いますなニヤリ

 

でもまぁたしかに楽しいw

知らない人とも一体感生まれるし、なんかどうでもいい感じw

たぶん次、街ですれ違っても全くわからないと思うw

 

そういうなんつーか特別な一夜っていうのがいいんだと思います。

 

また来年もあるらしい(っていうか毎年の恒例イベントなんだけどねw)ので、来年も参加できるように頑張っていこうと思いますチョキ

 

なんか最近では日本でも行われているようなので、ぜひチャンスがあれば、みなさんも参加してみてくださいてへぺろ

 

それではあでゅ~チュー

 

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先日、友人の結婚式に行ってきましたラブラブキラキララブラブ

 

ローカルスタイルの結婚式はあまり行ったことなかったのですが、ほんと素敵な結婚式でしたーおねがい

 

 

仲良しのメンバーたちが一堂に会して、2人の門出をお祝いしましたルンルン

 

会場はハワイの山間にあるゴルフ場、「コオラウ」ってところ。

知る人ぞ知る難関コースゴルフ

Toughestコース(一番難しいコース)にも選ばれるぐらいで、めっちゃ球がなくなるところですw

 

でも自然豊かで、まるでジュラシックパークでゴルフしてる感じになります。

 

そんな自然豊かな場所でやる結婚式が素敵にならないわけがない!!

 

ね?

めっちゃ絵になるでしょ?

ほんと二人とも幸せそうで素晴らしい式でしたお祝い拍手

 

ユーモアのあるMichael&Miaの式だけあって、催しものも楽しかったグッ

ダンスタイムとかもあって、やっぱ日本とは違うんだなーって思いましたキョロキョロ

 

前から仲良しのこの夫婦。

本当にお似合いですラブラブ

 

末永く幸せになっていってほしいですねー爆  笑

 

あー。。。

僕も早く結婚したいなー。。。

まぁ、まず相手から探せっていうことですが、、、ガーン

 

After Partyは居酒屋心でやってくれましたチョキ

 

いつもいろいろと気にかけてくれるMichaelとMiaちゃんには本当に感謝照れ

これだけみんなが集まるのも二人の人徳の為せる業だと思います!!

これからもみんなに笑顔と明るさを振りまいていってねー

 

またみんなで遊びましょーバイバイ

 

どうぞこれからも末永くお幸せにルンルン

Michael、Miaちゃん。本当に、おめでとうございました!

 

 

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しょーいちのIt's Show Time

好評(?)につき、早くも第2弾!!

今回は空港近くにある人気老舗寿司レストランのこちらキョロキョロ

 

Mitch's Fish Market & Sushi Barうお座

 

ずーーーっと存在は知ってたんですけど、場所柄もあり、なかなか行く機会がなかったお店です。

 

メニューは写真豊富で見やすい感じでしたOK

店内は外から見たよりずっと広くて、びっくりしました拍手

内装はこんな感じ!

 

ね、広くない??

奥には個室もあって、個室には水槽があって、お魚たちが優雅に泳いでましたうお座

熱帯魚を見ながらの寿司!なんかそれもまたいいなって思いましたてへぺろ

 

で、まずはお刺身からナイフとフォーク

イカと中トロキラキラ

 

イカは新鮮でしっかりした歯ごたえでおいしかったグッ

そして中トロはいい感じの脂ののり具合で、口の中でとろけるラブラブ

まじ最高でしたウインク

 

そして、お待ちかねのお寿司寿司

 

ん~!

見るからに新鮮でおいしいそうでしょラブラブ

中でもいくらは絶品!!

口の中で弾けて踊り狂ってましたポーン

あまりにもおいしかったから、お代わりもしちゃいました照れ

 

一緒に頼んだのが、大トロの炙りとカサゴ!

まさかハワイでカサゴが食べれるとは思ってませんでしたおねがい

そして大トロも口の中でとろける!

これは炙って大正解、なぐらい脂がのってました。

 

お味噌汁にはエビの頭が入ってて、ミソのコクが出ててこれまたGoodOK

 

最後に出てきたのが、Van Vanといういわゆるダイナマイトルンルン

ハワイの郷土料理の一つで、マヨネーズ焼きみたいなものです。

 

半身まるまる使ってて、ほんと贅沢な感じチュー

 

どれもこれもおいしくて、いろいろと勉強させていただきました!

あとから友人に聞いたら、ここのアワビが最高だという情報を仕入れたので、次回はアワビをオーダーしようと思います(笑)

 

Mitch's Fish Market & Sushi Bar

524 Ohohia St, Honolulu, HI 96819

(808) 837-7774

http://mitchssushi.com/

 

ハワイにはまだまだたくさんのお寿司屋さんがあるので、これからも勉強させてもらおうと思います!

 

さて、次回はどこに行こうかなニヤリ

また次回もお楽しみにバイバイ

 

それではまたウインク

あでゅ~ウインク

 

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しょーいちのIt's Show Time

先日、友人の有木健人くんの足つぼマッサージサロン、「Cocolomi Hawaii」が満を持してリニューアルオープンしましたー拍手キラキラ

 

めっちゃオシャレな雰囲気で、ワイキキの中ってより、バリ島のマッサージサロンにいるみたいでした(←バリ島いったことない爆)

 

でも見て、この感じ!

全体的に間接照明を使っててほんとオシャレ!!

 

ね? バリ島のイメージわかるでしょ?(笑)

 

んで、実は、、、僕、足つぼマッサージって初めてだったんですよーおねがい

だから結構、わくわくドキドキしながら、体験させてもらいましたグッ

 

・・・・

率直に。。。めっちゃ痛かったチーン

見て、この表情雷

 

身体全体、特に臓器がもうヤバいらしいです。。。

肝臓、腎臓、大腸、心臓。。。全部のツボがいちいち激痛(苦笑)

いやー、まぁなんとなくそうだろうなって思ってたけど、いざやられると実感せざるを得ないですなアセアセ

ほんと、ちょっと真面目に健康強化月間を設けることにしますガーン

9月いっぱいはいろいろと控えることにするので、あまりみなさん、ぼくの事飲み会とか誘わないでください(笑)

 

とまぁ、いい初体験をさせてもらいました爆  笑

今回はレセプションイベントの体験マッサージでしたが、次回はしっかりとフルコースでお願いしたいと思います(^_-)-☆

健人くん、今回はご招待いただきありがとうございましたバイバイ

また近々お邪魔させてもらいまーすチョキ

 

ちなみに、、、ちなみにですが、、、

今日のお昼はここで、ランチしましたナイフとフォーク

 

はーい、心玄ウインク

すいませんね、身内ネタでw

でもやっぱワイキキでのお昼のイベントなら、腹ごしらえはワイキキのお蕎麦屋さんは外せないでしょ?爆

軽くツルっとさっぱりお蕎麦はランチにうってつけですラブ

 

んで、ちょっと時間をつぶすならここ!

 

ワイキキのど真ん中にあるアロハテーブルさん口笛

お酒はもちろん、おつまみも日本人好みのが多くて、ほんとに重宝しますOK

昼もいいけど、夜9時以降限定メニューのラーメンもおすすめですラーメン

 

ラーメンはまた別の記事で紹介しまーす!!

 

ということで、この日も1日充実した1日でした照れ

 

身も心もリフレッシュできるっていうのは本当に幸せなことですねてへぺろ

 

それでは、また近いうちにウインク

あでゅ~グッ

 

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しょーいちのIt's Show Time

かなり久しぶりのBlog更新になってしまいました、、、アセアセアセアセ

 

ハワイにも夏が到来し、たくさんのお客様が日本からいらっしゃってます。

嬉しいことに、毎日たくさんのお客様に来ていただけて、なかなかBlogを更新する時間が取れませんでした、、、

 

ので、今回の更新もちょっと短めです(笑)

 

と、同時に新シリーズの幕開け!!チュー

 

実は僕、ハワイに住んでいながら、全然ハワイのお店に行ったことがないのですガーン

 

なので、このBlogでの紹介ということを名目にいままで行ったことのないお店に行ってみよう拍手っていうやーつです(笑)

 

で、最初のお店は、、、、こちらキラキラ

炎炎Spicy Pavilion炎炎

 

見るからに辛そうなお店でしょ?w

 

ここはチャイナタウンにある、四川料理のお店照れ

あの、本田直之さんも絶賛している隠れた名店です。

 

僕の友人たちもよくFacebookに上げてて、一度でいいから行ってみたいなーって思っていたお店です。

 

僕自身、辛いのは好きなんですが、、、汗が尋常じゃないぐらい出るのでアセアセ、覚悟していかないといけなかったのと、一緒に行く人を選ぶので(笑)なかなか行けなかったお店です。

 

そしてここの名物がコレ炎

 

グツグツと煮えたぎってくる麻婆豆腐炎炎

 

やばいでしょ?

唐辛子の量が、見るからに半端ないw

 

一口食べて、もう汗がドバ――――アセアセアセアセアセアセ

 

でもめっちゃおいしいナイフとフォーク

めっちゃおいしいけど、辛くて、箸が進まないガーン

 

ごはんと一緒に食べると多少和らぐけど、食べ終わるとまた汗が噴き出すドクロ

 

シャワー浴びたように顔面汗だくの僕を見て、店員さんはもう笑ってた爆

一緒に行った友人たちも爆笑してたw

しかもMovieまで撮ってた、ほんとひどい、、、笑

 

麻婆豆腐のほかにもいろいろあります。(冷静チキンの香辛料マリネ)

(ビーフフォー)

ジャージャー麵と空心菜の炒め物

 

フォーと空心菜以外、辛い炎

 

でもこのジャージャー麵は花山椒が効いてて個人的には結構好きでしたOK

友人たちはちょっとクセがあって、微妙みたいな感じだったけどもw

ちょっとお酢をかけて食べると辛味もマイルドになって、おいしかったですチョキ

 

辛いのが得意な人、好きな人はぜひ一度足を運んでみてくださいねーてへぺろ

 

Spicy Pavilion

100 N Beretania St #113, Honolulu, HI 96817

(808) 888-8306

http://dining.staradvertiser.com/2016/06/digest/spicy-pavilion/

 

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