★ハワイオリジナル結婚式★

★ハワイオリジナル結婚式★

皆が憧れるハワイ挙式。1組1組のカップルの夢を叶えたい♪
1日1組限定で結婚式のお手伝いをさせて頂く現地プロデュース会社Lea WeddingとFelicityのウェディングプロデューサーがハワイウェディングやハワイの最新情報をお届けします☆

ハワイで結婚式をあげるということに満足してませんか?

お二人の一番こだわりポイントはなんですか?

一生に一度の結婚式 1組1組のお客様によってこだわりも違うはず。

株式会社Felicityでは、全ての新郎新婦様の幸せな結婚をお手伝いさせて頂きたいという考えからお二人の夢を叶えるオリジナルウエディングのお手伝いをさせて頂きます。


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Aloha! Kaoriです。

今回ご紹介させていただくのはハレクラニのランチメニュー(2023年度)

 

 

コートヤードでの挙式の後はすぐとなりのガーデンテラスでパーティを始めました。

 

まずはカクテルパーティのときにお楽しみいただいたお任せのオードブル

Chef's Selection 

 

ウェイターさんたちが一つずつゲストにサーブしてくれます。

 

 

 

新郎新婦様用にも取り分けてくれていました

 

 

そして、コースの一品目は

Marinated Salmon Tartare
Sliced Kamuela Cucumber, Tare Reduction

 

 

続いてスープ

Poi Seafood Chowder Bread Crisp, Smoked Oil

 

 

3品目のシーフード

Scallop Risotto
Big Island Hearts of Palm, Cured Egg Yolk

 

 

そしてメインのお肉

Butter Basted Tenderloin
Potato Purée, Miso Bearnaise and Sake Soy Jus

 

どれもこれもとってもおいしかったです。

実はこの日ベンダーミールでフルコースをしっかりいただきました。

メニュー表があると今何を食べているのか、この後何がくるのかわかるので、それに合わせてドリンクを頼んだりもできますよね。

 

そしてデザート

Chocolate Cake, Dark Chocolate Mousse, Milk Chocolate Cream,
Macadamia Nut Caramel and Cocoa Nib Ice Cream

 

だったのですが、こちらはしばらく放置してからアイスクリームが溶けてしまっていました。。。

写真的にはNGですが、お味はアイスが溶けても美味しかった♡

おしゃれなチョコレートケーキからきっとおしゃれに盛り付けられていただろうアイスクリームが想像できます。

 

 

そして、ゲストの方にはウェディングケーキも

 

 

パイナップルがテーマのウェディングケーキだったので、

ケーキのフレイバーももちろんパイナップルにしてもらいました。