5月のテーマは『和』です。
1つ目は、『ゆずモッチーズ』。当店無類の人気商品モッチーズ（レアチーズを餅生地で包んだケーキ）を、ゆず風味で仕上げました。さっぱりとしたゆずの風味のクリームレアチーズとジャムが、餅の風味をより引き立てた商品となりました。
もう一つは、『きなこムース』。抹茶風味のスポンジときな粉のムースの組み合わせが絶妙です。糖蜜とメープルシロップのゼリーを添えました。

また母の日ケーキとして、10日・11日限定で「マザーズデーケーキ」を販売いたします。
ストロベリーショートケーキをピンクのクリームで仕上げ、ピンクのホワイトチョコとカーネーションを飾ります。数量限定販売ですので、ご予約はお早めに。