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ハワイ島、コハラコーストのリゾートホテル「マウナ ケア ビーチ ホテル」のファインダイニングレストラン。目前に広がる海、マウナ ケア ビーチを見渡せるオープンエアのダイニングで、さざ波を聴き、…

ワイキキの中心地で朝からオープンするカジュアル・レストラン「ヘブンリー・アイランド・ライフスタイル」。ハワイ産ローカル食材やオーガニックにこだわったヘルシー食材を使用し、体の内側から元気になる…

現地に住む日本人が日本風の牛丼が食べたくなったらここに行くべし!と口をそろえるのが、日本人経営者が本場日本の味を提供する牛丼屋として知られている「松坂亭」だ。 薄切りの牛肉と甘辛ソースのハーモ…

 オアフ島の東海岸にあるカイルア・タウンの名物パンケーキ・ブレックファスト店。旅行者だけでなくロコも大好きなお店だ。行列に並ぶお目当ては、ここでしか食べられない特製マカダミアナッツ・ソースがた…

 日本で芸能人もお忍びで通う人気店がハワイ店を2019年にオープン。場所はアラモアナセンター内最大フードコートのマカイマーケット内。ハワイ店では、目の前で焼き上げられる看板メニューの「ガーリッ…

海を見渡すオープンエアのレストラン。朝食から夕食までカジュアルな食事が楽しめる。改装が終わりリニューアルしたレストランでは、新調したガラス張りのオープンキッチンにピザ窯を完備し、メニューも一新…

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