店名にある鮨はもちろん、それ以外のメニューも豊富。とりわけ地元で穫れるロブスターやひらめ、カンパチ、カキ、アワビなど、その日に仕入れる新鮮な魚介類を使った料理は、酒のつまみからロブスター鍋料…
2020年3月、ロイヤル・ハワイアン・センターC館（ダイヤモンドヘッド寄り）3階にできた8店舗からなる新しいフードホール。日本からの出店や、ローカルに愛される有名ハンバーガー店、ガーリックシュ…
シェフ・マブロなど有名レストランで活躍したシェフ・ボニータさんがハワイ島コナにオープンしたお店。地元産素材を使い、ソースまでこだわり抜いた料理をプレートランチ感覚で気軽に味わえる。 （※情報は…
