注目グルメが集まるカイムキ地区にオープンした生ジュース＆スムージースタンド。使用されている食材はすべて、オーナー兼バーテンダーのジェイソンさんが、地元ファーマーズ・マーケットから仕入れてきた…

　すべての素材をハワイ産にこだわったヘルシーな無添加プレートランチ店がオープン！ 野菜はその日の朝に畑で採れたもの、魚はフィッシュマーケットから直送の新鮮な素材だけが使われている。ビバリーヒル…

ワイキキの中心、クヒオ通り沿いにあるザ・レイロウ・オートグラフ・コレクション・ホテル一階にオープンしたスンドゥブ専門店。本場韓国の味を追求し、毎日24時間かけて煮込んで作る旨辛牛骨スープが自慢…

　ハワイの新聞や雑誌で数々のタイトルを受賞する人気レストランが、待望のワイキキ進出。タイ人シェフが作り上げる本場のトムヤムクン、パッタイ、イエローカレーなどはまさに絶品だ。各メニュー$10前後…

アサイの原産地であるブラジル出身のオーナーが提供する本場のアサイボウルが味わえるカフェ。ワゴン店として営業を始め、話題となり、アラモアナ通りに面したディスカバリーベイ・センター地下1階に、常設…

フレッシュなハワイのフルーツや野菜を使った手作りスムージーやアサイボウルで人気の店といえば、ラニカイジュース。ここカイルア店をはじめ、閑静な高級住宅地のカハラ店、ノースショアのハレイワ店がある…

シェフ・マブロなど有名レストランで活躍したシェフ・ボニータさんがハワイ島コナにオープンしたお店。地元産素材を使い、ソースまでこだわり抜いた料理をプレートランチ感覚で気軽に味わえる。 （※情報は…

　新しいレストランやショップが次々と登場し話題のカカアコ地区に、新オープンしたおしゃれなカフェ。バリスタが淹れる本格エスプレッソ・ドリンクをはじめ、オーガニック素材にこだわったスムージー、ホー…