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カカアコ「ソルト」に新こだわりカフェ登場

カカアコ「ソルト」に新こだわりカフェ登場

厳選豆を使用したコーヒーのほか、液体窒素アイスコーヒーやグルメなライスボウルなどを提供する「ナイン・バー・ホノルル」をチェック!

公開日:2016.08.26

更新日:2017.09.21

ハワイお得情報

続々と新しいショップが登場しているカカアコ地区の複合施設「ソルト」に、こだわりコーヒーを提供するカフェ「ナイン・バー・ホノルル(9 Bar HNL)」がオープンしました。

3.jpgコーヒーをこよなく愛するスタッフがチームとして団結し、厳選したシングルオリジンコーヒー(産地や農園、収穫時期が明確なコーヒー豆のこと)や、オリジナルブレンドのエスプレッソドリンクを提供しています。

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クリームがいらないほどまろやかな口当たりの、液体窒素を利用して作るアイスコーヒー「ナイトロ・コールド・ブリュー」や、エスプレッソのショット、コルタード、スパークリングジュースがセットになった「クラウド・ナイン・トリオ」などのユニークなメニューは、コーヒーにうるさいロコにも好評です。

1.jpgカフェではこのほか、オーナーの祖母から受け継いだというレシピで手作りする素朴なペストリー数種類と、ブレックファスト・ブリトー、グラノーラ・ボウル、ごはんの上に自家製ソーセージパティやポーチドエッグが載ったボウル(丼物)メニューもありますよ。

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自家製グラノーラ、季節のフルーツ、ヨーグルト、ハニー($5)

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(写真左より)オーナーのスティーブンさん&トレイシーさん夫妻、バリスタのライアンさん

5.jpgフードメニューは一日中提供しているので、ランチにも最適。カカアコ散策の合間にぜひお立ち寄りくださいね!

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