今年アラモアナ・センターから徒歩3分というロケーションにオープンし、ハワイ在住日本人はもちろん、ローカルの食通からも大絶賛されている新イタリアン・レストラン「ベルニーニ・ホノルル」が、11月24日(木)の感謝祭向けのスペシャル・コース・メニュー($55)を、11月18日(金)~24日(木)まで提供しています。一日限定20食のみのスペシャル・メニューを味わいたいなら、今すぐ予約がオススメです。
ベルニーニ・ホノルル初のコース・メニューは、すべてがベルニーニ・ハワイのオリジナル料理ばかり!気になるメニューは、ハワイ産アボガドと完熟トマトのテリーヌのキングクラブのクネル添え、カボチャのスープ・カプチーノ仕立て、新鮮なアサリといろいろなキノコのスパゲッティ、ターキーのガランティーヌ-・フォアグラのソテー・ベルニーニ特製クランベリーソース添え、そしてデザートにマロンのタルトなど、超豪華なラインナップとなっています。特にメインのターキーは、ガランティーヌ・スタイルで、自家製イタリアンソーセージ「サルシッチャ」ときのこをターキーに詰めてオーブンで焼き上げられるため超ジューシー!アメリカの伝統メニューが、シェフの技がキラリと光るおしゃれなスペシャル・イタリアンメニューに大変貌を遂げています。
北イタリアでの修行を終え、14年前に東京麻布十番にイタリアン・レストラン「Bernini」をオープンしたシェフ松本賢悟氏が、銀座7丁目の「Vinoteca Wagon」、銀座2丁目の「Pizzeria Romana Bernini」に続き、ここハワイにオープンした3店舗めのレストランは、ハワイ産の新鮮な食材をふんだんに使用したコンテンポラリー・イタリアン・メニューが絶品!南国ハワイでおしゃれなイタリアン風感謝祭メニューを味わえる絶好のチャンスをお見逃しなく!
Bernini Honolulu
[エリア] アラモアナ
[アクセス] アラモアナ・センター(シアーズ側)より徒歩3分
[住所] 1218 Waimanu St
[電話] 808-591-8400
[営業時間] 17:30~23:00(ラストオーダー22:30)月曜定休
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