最近新しいショップのオープンが続き、活気づいているワードエリアのピア1インポートやノードストローム・ラックのお向かいにオープンした「パールズ・コリアンBBQ」。オアフ島の西側にあるエヴァやパールリッジ、そしてみなさんご存知カハラモール内にもある人気店とあって、オープン早々大繁盛で、ランチタイムにはイートイン・スペースに座れないほど。
そんなワード店には、このお店だけのスペシャル・メニューがあることをご存知ですか？もしかしたら在住のパールズ・コリアンBBQファンでも知らないかも…。
それがこちら！「ビビンバ・ロコモコ（$10.99）」特製グレービー・ソースと、甘くて辛いコチュジャン・ソースのコンビネーションが半熟卵を崩してナムルと一緒に混ぜながら食べると絶妙～！ハンバーグもやわらかくておいしいー。コリアン・プレートランチは、野菜がいっぱい摂れるのもうれしいんですよね。
そして、もうひとつのスペシャル・メニューが「ガーリック・シュリンプ（$11.99）」。熱い時においしいのは当然ですが、冷めてもエビがカリッ、サクッとしてて、クセになりそうな味。ガーリックがこれでもか！ってくらい入っているのも気持ちがいい（笑）。
すべてのプレートランチの付け合わせは、ナムルやキムチ、野菜が豊富にそろっていて、自分の好きなものを4種類（ミニ・プレートは2種類）選べます。キャベツが大好物な私は、4種類選べるうちの2種類はキャベツです。チャプチェも弾力があっておいしいんですよねー。これにもキャベツが入っていて、もうゴキゲン（笑）。ライス（白米か玄米から選べます）も2スクープ付きます。
ほかにも期間限定メニューとして出していたけれど、あまりの人気で復活の要望が多かったためレギュラーメニューとなった「ガーリック・チキン（$10.29）」のほか、「骨付きカルビ（$13.49）」、ビーフのピカタ風の「ミート・ジュン（$10.99）」、「ユッケジャン・スープ（$9.49）」、「チキンカツ（$10.29）」、「BBQチキン（$10.29）」、迷った時にはカルビ＆BBQチキンのコンボなど、メニューが豊富にそろっていますよ。
次のハワイ滞在は、新鮮な食材を使うことはもちろん、サイド・ディッシュは毎日手作りするという愛情＆こだわりがいっぱい込められたパールズ・コリアンBBQで、幸せお食事タイムを過ごしてみませんか？
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