お店の前ではリニューアルオープンを前にカフによるブレッシングが行われました。元気寿司USA社長須藤さんは、「アメリカ初となる最新のタッチパネルスクリーンとエキスプレスレーンをここ、アラモアナセンターのお店に導入できたことを大変嬉しく思います。タッチパネルシステムにより、お客様はお好みの寿司を大きなスクリーンを見ながら、より簡単にオーダーができるようになります。そしてダブルレーンのエクスプレス・デリバリー・システムでオーダーいただいたお寿司を、より早く楽しくお席までお届けできるようになりました。」とおっしゃっていました。

　私も早速トライしてみましたよ。大きなスクリーンには、お寿司やサイドメニューがカテゴリーごとに表示されていいます。日本語でも表示されていて分かりやすく、オーダーも簡単です。

　この機械、実はコードレスで壁から外れるんですよ。お店の人に教えてもらうまで上を見上げてピッピと頑張っていたのですが、これなら上まで手が届かない小さなお子さんも、ゲーム感覚で自分でオーダーできますね。

　いくらや納豆などの定番の寿司ネタはもちろん、人気のスパイシーアヒやシアード･スパイシー・アヒ（マグロの炙り）などハワイならではのメニューも充実。ガーリック海老やスパムなど、ハワイ気分満点のメニューもありますよ〜。

　そして、今回のリニューアルの目玉がこちらの「ダブル・エキスプレス・レーン」。うちの子どもたちが見たらレーンに張り付いてしまうこと間違いなしです。これを見たさに何度もオーダーしてしまいそう（笑）。ビューン！と運ばれてくるお寿司に、大人の私もワクワクしっぱなしでした。

　明日、グランドオープンする元気寿司アラモアナ店。今まで以上の人気が予想されますね。詳しくは後日またご紹介するのでお楽しみにしていてください！