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イベント情報
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- 3月29日（日） ラバマン・トライアスロン
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- 3月23日（月）～27日（金） スプレンダー・オブ・いけばな
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- 3月23日（月）～29日（日） ショップ・ア・レア
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- 3月22日（日） ビッグアイランド・インターナショナル・マラソン
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- 3月21日（土） ザ・グレート・ハワイアン・ラバー・ダッキーレース
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- 3月18日（水） ハワイ州50周年記念イベント
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- 3月17日（火） セント・パトリックスデー・パレード
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- 3月14日（土） コナ・ブリュワーズ・フェスティバル
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バリ・バイ・ザ・シーが20年間連続AAA4ダイヤモンド受賞
ヒルトン・ハワイアン・ビレッジが誇るパシフィック・リム・レストラン「バリ・バイ・ザ・シー」が、AAAハワイの記念すべき20周年記念となる年に、4ダイアモンド賞を受賞した。AAAダイヤモンド・プログラムとは、客観的な基準で詳細な格付けができるよう、特別に訓練された専任者が行う、アメリカで唯一のホテル＆レストランの格付けプログラム。2009年は、ハワイで13のレストランがこの賞を受賞したが、20年間連続で受賞したのは「バリ・バイ・ザ・シー」のみという快挙だ。
レストランは、レインボー・タワー中2階にあり、ワイキキビーチを見下ろすロマンティックな雰囲気が人気。また、レストラン・シェフであるフランソワ・ボルガード氏が地元ハワイ産の新鮮な素材をふんだんに取り入れて創りあげるパシフィック・リムの数々も、もちろん極上の味だ。
ビッグ・アイランドのコナ・カンパチのオレンジ風味味噌漬け焼き、ビッグ・アイランドのゴートチーズとエスカルゴにシュトゥルーデルなど、シェフ自慢のアントレを、豊富なワイン・セレクションとともにじっくり味わいたい。
レストランは、レインボー・タワー中2階にあり、ワイキキビーチを見下ろすロマンティックな雰囲気が人気。また、レストラン・シェフであるフランソワ・ボルガード氏が地元ハワイ産の新鮮な素材をふんだんに取り入れて創りあげるパシフィック・リムの数々も、もちろん極上の味だ。
ビッグ・アイランドのコナ・カンパチのオレンジ風味味噌漬け焼き、ビッグ・アイランドのゴートチーズとエスカルゴにシュトゥルーデルなど、シェフ自慢のアントレを、豊富なワイン・セレクションとともにじっくり味わいたい。
ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ビーチ・リゾート&スパ
Hilton Hawaiian Village Beach Resort & Spa
住：2005 Kalia Rd
電：949-4321
公式サイト: www.hiltonhawaiianvillage.jp