カイルアにある有名なクッキー・ショップ「チップ&クッキー」の2号店が、21日に
ロイヤル・ハワイアン・センターにオープンした。
ロイヤル・ハワイアン・センターのC館2階に新登場の「チップ&クッキー」は、ウォーリー・エイモス氏が子どもの頃から好きだったチョコレートチップ・クッキーの味を1975年に完成させて以来、ハワイで大人気となっている。クッキーの種類は、チョコチップ、ピーカン入りチョコチップ、オートミール・レーズン、ピーカン入りバタースコッチ・チップ、マカダミアナッツ入りチョコチップがあり、どれもナチュラルな味わいで、しっとりとした食感が特徴だ。
子どもが大好きなウォーリー氏は、カイルア店をはじめとする各地で毎週土曜日に本の読み聞かせも行っている。新しいおみやげとしても喜ばれるハワイのクッキーを、さっそく味見してみよう。
チップ&クッキー
Chip&Cookie
●ロイヤル・ハワイアン・センター店
2201 Kalakaua Ave
ロイヤル・ハワイアン・センターC館2階
電:922-1844
●カイルア店
609 Kailua Rd
電:261-1811
営:11:00~20:00 無休
公式サイト:www.chipandcookie.com