【ヒルトン・ワイコロア・ビレッジのクッキング・ブック第2巻/ハワイ最新情報】ハワイの事ならアロハストリートで

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7月27日ウクレレ・フェスティバル: (2008年07月27日)
7月26日　キラウエア･ボルケーノ・ラン: (2008年07月26日)
7月19日～20日　ハワイアン･ミュージック･フェスティバル: (2008年07月19日)
7月19日プリンス・ロット・フラ・フェスティバル: (2008年07月19日)
7月18日～19日ハワイ・オール・コレクターズ・ショー: (2008年07月18日)
7月12日　ハワイ･ボルケーノ･カルチャー･フェスティバル: (2008年07月12日)
7月12日～14日フラ・ホオラウナ・アロハ2008: (2008年07月12日)
7月4日～5日　ジョージ・ナオペ･カネ･フラ･フェスティバル: (2008年07月04日)
7月4日　パーカー・ランチ･フォース･オブ･ジュライ: (2008年07月04日)

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ヒルトン・ワイコロア・ビレッジのクッキング・ブック第2巻

2008年05月01日｜ショッピングハワイ島・ネイバーホテル

　30人を超すハワイのトップ・シェフたちによる斬新なレシピや、美味しさの秘訣を収集したクッキング・ブック「34人のシェフたち－Thirty Four Chefs」が、ハワイ島ワイコロアのメガ･リゾート、ヒルトン・ワイコロア・ビレッジ内で販売され、人気となっている。
　ワイコロア・ビレッジ内の日本食レストラン「伊万里」のシェフ、フミオ・イナバ（画像）ほか、サム・チョイやアラン・ウォン、ロイ・ヤマグチにデビット・ブラウンなど、ハワイを代表するトップ・シェフたちによるクッキング・ブックは、シェフが使用する食材の産地、カカオビーンズやキノコ類、イチゴ、バニラ、マカデミア・ナッツ、家畜、魚など、多岐にわたるハワイ島の生産者たちも紹介されているほか、「オノリシャス（デリシャス）なハワイ料理の発祥について、そして新鮮な食材をはぐくむハワイ島の多彩な土地、自然美、豊かな文化伝統についても触れられている。
　「34人のシェフたち」は、2003年にドルフィン・デイズの10周年記念として刊行され、高い評価を得たクッキング･ブック「33人のシェフたち－Thirty Three Chefs」の第2巻として出版されており、本の収益金は、ドルフィン・デイズの慈善団体、パシフィック・マリン・ライフ・ファウンデーション（太平洋海洋生物保護基金）と、ハワイ・シュライナーズ小児病院へ寄付される。
　「34人のシェフたち」は、ヒルトン・ワイコロア・ビレッジのウエブサイトまたはコハラ・スパのウエブサイトで購入できるほか、リゾート内でも購入することができる。

ヒルトン・ワイコロア・ビレッジ
Hilton Waikoloa Village
住所：425 Waikoloa Beach Dr Waikoloa
電話：(808)886-1234
http://www.hiltonwaikoloavillage.jp