
ワイキキにあるハイアット・リージェンシー・ワイキキ・リゾート&スパにある3つのレストランでは、それぞれ個性的なバレンタイン・スペシャル・メニューを用意している。
中華とイタリアンの折衷メニューが有名な「チャオ・メン」では、サラダ、生ハムとテンダーロイン、フライド・マカダミア・ナッツ・ロブスター、サフロン・シュリンプにブレッド・プティングがセットになったの5コースメニュー(1名$55/2名~)、シーフードとステーキの老舗「ザ・コロニー」(写真)では、生ハムとホタテのアペタイザー、北大西洋、カリブ海、南アフリカ産のロブスター・テイルが同時に味わえるメインのロブスター・トリオに、ハートシェイプのスペシャル・デザートとスパークリング・ワイン1杯がセットになった3コースディナー(2名$150)を味わうことができる。
そのほか、鉄板焼きと寿司が人気の日本食レストラン「武蔵」では、2月14日(木)~16日(土)の2日間、ステーキ、シュリンプ、ホタテの鉄板焼きと、サラダ、味噌汁、ライス、小豆チーズケーキがセットになった鉄板焼きスペシャルと、サラダ、小鉢のほか、マグロにぎり、カリフォルニア巻き、ベジタリアン巻き寿司、タコの酢の物の前菜から1種類と、ステーキ、海老と野菜の天ぷら、チキン照り焼き、味噌焼きバター・フィッシュ、刺身盛り合わせ、チキン味噌焼きからメインが選べる定食ディナーを、それぞれ$38で提供している。
いずれもバレンタイン限定のスペシャル・メニューなので、早めの予約がおすすめだ。
ハイアット・リージェンシー・ワイキキ・リゾート&スパ
Hyatt Regency Waikiki Resort&Spa
住所:2424Kalakaua Ave Honolulu
電話:923-1234
http://www.hyattwaikiki.jp/