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正月用マグロの値段が上昇

 ハワイのお正月の食卓に欠かせない食材の一つとされるマグロの価格が、需要増で増加...

2013年12月31日

 ハワイのお正月の食卓に欠かせない食材の一つとされるマグロの価格が、需要増で増加する見通しとなっている。
 ユナイテッド・フィッシング・エージェンシーのスポークスマンは「マグロの供給量が例年に比べて減少しているということはありませんが、今年はマグロの需要が増加しており、結果としてマグロの小売価格が値上がりすることになっています」と語った。
 オアフ島のケエアウモク通りにある鮮魚店では、中レベルのマグロの販売価格は1ポンドあたり約$30で、より質の高いマグロは1ポンドあたり$40~$50となっている。

参考:KHON2

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