刺身やポケにと、ハワイの食生活になくてはならない生のマグロが食中毒の危機に!?

　ハワイ州保険局では、生のマグロを食べたことによる食中毒の件数が増えているとして、調査を行うとともに、消費者に対しての警告を出している。生のマグロに含まれるサルモネラ菌が食中毒の原因とされている。

　地元の医師によると「特定の魚の特定のサルモネラ菌の食中毒だけが急増するのは稀である。保険局では、この数ヶ月で生のマグロの食中毒が増えたという事実から警告を出している。魚類はハワイの食生活で大きな位置を占めるものであり、調理をすれば安全」と述べている。

　2007年10月から現在まで、生のマグロを食べた人の食中毒の報告は31件となっており、年間で5件という平均から激増しているのがわかる。　食中毒の症状は嘔吐が中心で、命に関わることはないとされているが、注意は必要。

http://www.khnl.com/global/story.asp?s=7777621

　ハワイ州土地自然資源局では、現在無料となっているアラワイ・スモールボートハーバーの駐車場を有料にする計画。有料化に反対する市民は「駐車場の有料化は、時間制の駐車場を払えない人へのビーチへのアクセスを断つのと同じ」と述べている。

　ハワイ州土地自然資源局は、駐車場の有料化はハーバー内のメインテナンスには必要なものとしているが、有料化を決定する前に、地元市民への公聴会の場を十分に持つことを勧められている。同局ではすでにハーバー使用料の大幅値上げを決定しており、これまでの年間20ドルから、月額25ドルへとなる。

http://www.kitv.com/news/15146429/detail.html