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ALOHA探偵団「アラン・ウォンズ・レストラン編」
2008年08月18日
アロハストリートモバイルが「LOVE HAWAII」を合い言葉にリニューアル！
さらに、WEB×携帯連動企画「ALOHA探偵団 in Hawaii」プレゼントキャンペーンを実施。キーワードは、「アロハ」。今すぐ携帯にアクセスして、ハワイの豪華なプレゼントに応募しよう！
アロハー！ALOHA探偵団のレイです。我らが「ALOHA探偵団」結成2年目でついにハワイへ上陸！つきましては、7〜9月までの3ヶ月間、最新ハワイ情報をみっちりレポートいたしますっ。トップバッターの私は「ハワイできれい♪」をテーマにお届け、オンナ度をあげるショップやスパは必見よ。
☆ハワイアンな創作料理で優雅な時間を過ごそう～！
今日で最終日。せっかくですもの、ファイン・ダイニングでお食事しなくっちゃ!私がセレクトしたのは「アラン・ウォンズ・レストラン」。ハワイらしさを生かした創作料理「ハワイ・リージョナル・キュイジーヌ」の代表的なレストランとして広く知られる名店です。
オープンキッチン前のカウンター、中央のテーブル席もいいけれど、初めて行くならやっぱりテラス席がオススメ。ワイドなマウンテンビューや吹き抜ける風は解放感いっぱいで、お料理を待つ時間も優雅な気持ちで過ごせるわよ。
そこへ運ばれてきたのが、前菜に頼んだサラダ「ハマクア・スプリングス」($10.50)。トマト、ビーツ、アボカド、きゅうり、ヤシの実を梅風味のフレンチドレッシングで和えてあるのが新鮮で、どことなく「和」を感じるわ……。
さらに、WEB×携帯連動企画「ALOHA探偵団 in Hawaii」プレゼントキャンペーンを実施。キーワードは、「アロハ」。今すぐ携帯にアクセスして、ハワイの豪華なプレゼントに応募しよう！
アロハー！ALOHA探偵団のレイです。我らが「ALOHA探偵団」結成2年目でついにハワイへ上陸！つきましては、7〜9月までの3ヶ月間、最新ハワイ情報をみっちりレポートいたしますっ。トップバッターの私は「ハワイできれい♪」をテーマにお届け、オンナ度をあげるショップやスパは必見よ。
☆ハワイアンな創作料理で優雅な時間を過ごそう～！
今日で最終日。せっかくですもの、ファイン・ダイニングでお食事しなくっちゃ!私がセレクトしたのは「アラン・ウォンズ・レストラン」。ハワイらしさを生かした創作料理「ハワイ・リージョナル・キュイジーヌ」の代表的なレストランとして広く知られる名店です。
オープンキッチン前のカウンター、中央のテーブル席もいいけれど、初めて行くならやっぱりテラス席がオススメ。ワイドなマウンテンビューや吹き抜ける風は解放感いっぱいで、お料理を待つ時間も優雅な気持ちで過ごせるわよ。
そこへ運ばれてきたのが、前菜に頼んだサラダ「ハマクア・スプリングス」($10.50)。トマト、ビーツ、アボカド、きゅうり、ヤシの実を梅風味のフレンチドレッシングで和えてあるのが新鮮で、どことなく「和」を感じるわ……。
というのもオーナーシェフ、アラン・ウォンさんのお母様は日本人。おじい様は中国人ということもあり、和食や中華のテイストを取り入れているのが「アラン・ウォンズ・レストラン」の特長だそう。そしてアランさんはフレンチ出身、どうりでハレの日感たっぷりの繊細なお料理に仕上がるわけですね〜。
ではお料理へ戻りましょう♪ メインに選んだ「ジンジャー・クラステッド・オナガ」($35)は、日本で「ハマダイ」といわれる白身魚・オナガのジンジャー風味グリル。有機栽培のキノコとコーンのトッピング、ゴマ味噌ソースとの相性も完璧ですっ。
デザートでハズせないのは「5スプーンズ・オブ・ブリュレ」($7)。チョコ、マカダミアナッツ、柚子、リリコイ(パッションフルーツ)、コナコーヒーの5種類のクリームブリュレがレンゲに入っているのがユニークで「どれから食べよう?」と考えるのも楽しいのよ。もちろん、その日ごとのスペシャルメニューやコース($95〜)もあるので、ぜひトライしてみてくださいね。
◇店舗情報
「アラン・ウォンズ・レストラン」
住：1857 S.King St.3F
電：949-2526(日本語OK)
それにしても、あぁ…日本に帰りたくない、もっともっとハワイにいたい！ でも、とことん美容にイイ生活をさせてもらったわ〜。今回の旅で思ったのは、ハワイでは「よりナチュラルな美」が求められているということ。自然派コスメやオーガニックな食事を取り入れつつも、ストイックになりすぎず、自然体で楽しみながらキレイになるのがイマドキみたいよ。さてさて、次は“初ハワイ”のパインちゃんにバトンタッチして「王道のハワイ」レポートをお送りします♪
それでは皆さん、Ahui hou！！
株式会社アミューズ コンテンツ事業部
ではお料理へ戻りましょう♪ メインに選んだ「ジンジャー・クラステッド・オナガ」($35)は、日本で「ハマダイ」といわれる白身魚・オナガのジンジャー風味グリル。有機栽培のキノコとコーンのトッピング、ゴマ味噌ソースとの相性も完璧ですっ。
デザートでハズせないのは「5スプーンズ・オブ・ブリュレ」($7)。チョコ、マカダミアナッツ、柚子、リリコイ(パッションフルーツ)、コナコーヒーの5種類のクリームブリュレがレンゲに入っているのがユニークで「どれから食べよう?」と考えるのも楽しいのよ。もちろん、その日ごとのスペシャルメニューやコース($95〜)もあるので、ぜひトライしてみてくださいね。
◇店舗情報
「アラン・ウォンズ・レストラン」
住：1857 S.King St.3F
電：949-2526(日本語OK)
それにしても、あぁ…日本に帰りたくない、もっともっとハワイにいたい！ でも、とことん美容にイイ生活をさせてもらったわ〜。今回の旅で思ったのは、ハワイでは「よりナチュラルな美」が求められているということ。自然派コスメやオーガニックな食事を取り入れつつも、ストイックになりすぎず、自然体で楽しみながらキレイになるのがイマドキみたいよ。さてさて、次は“初ハワイ”のパインちゃんにバトンタッチして「王道のハワイ」レポートをお送りします♪
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